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周末去渭南!没吃全这35种特色小吃就别回来~3

2019-05-13 14:04    发布者:weinanorg    评论:0    浏览:36
蒲城. 01八宝辣子. “油泼辣子一道菜”是关中民俗,蒲城人把它丰富了,油泼辣子之外,加入肉蔬,使这道菜更加名副其实。. 02蒲城面辣子. 面辣子,也有叫蒸辣子模糊的。多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食品。多少可以与街上叫卖的胡拉汤相比较。. 03水盆羊肉. 水盆羊肉起
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蒲城

01八宝辣子

“油泼辣子一道菜”是关中民俗,蒲城人把它丰富了,油泼辣子之外,加入肉蔬,使这道菜更加名副其实。

02蒲城面辣子

面辣子,也有叫蒸辣子模糊的。多用来泡盛大彩票馒头。是一种最简单的小菜类食品。多少可以与街上叫卖的胡拉汤相比较。

03水盆羊肉

水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,蒲城、大荔的水盆羊肉,久负盛名。食用时用烧饼或白吉馍同吃,吃而不腻,清醇可口。

澄城

01 澄县三翻饼

三翻饼,为澄城县有名小吃。因制作时需三翻三卷,故得名。入口沁甜又耐贮藏。

02麦子泡

麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃,以大麦籽入锅熬汤,里面放上豆腐,凉粉,大肉,木耳等,大肉鲜美,豆腐香辣,麦子汤醇厚,极美味。

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